政策速递 · 茶艺师国标正式颁布

2019-07-27

2019年1月8日,盼望已久的《国家职业技能标准一一茶艺师》,经中华人民共和国人力资源和社会保障部批准,正式颁布,并从公布之日起实施。




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随着新标的实施,茶艺师行业将更加规范,茶艺教育培训有了新方向,今后的职业技能鉴定也将有据可循。匠心独具,精益求精。本次新标准将规范以下四个方面内容:

一、职业概况

在确保茶艺师掌握知识的整体性、规范性的前提下,进一步突出工作技能的实用性、可操作性,与创新灵活性。

二、基本要求

对于茶艺师各个等级,有了更为明确的界定。

三、工作要求

对茶艺与相关文化、茶健康服务有了更为明晰的界定和细分。

四、权重表

明确与强化了茶艺师应掌握的相关知识和技能。

随着《国家职业技能标准一一茶艺师》的颁布和实施,原于2002年由国家劳动和社会保障部颁布的《茶艺师国家职业标准》将不再有效。那么新标准究竟带来了哪些改变呢?下面我们来看。



茶艺师职业定义

新标对茶艺师这一职业下达了新的定义,茶艺师,即在茶室、茶楼等场所,展示茶水冲泡流程和技巧,以及传播品茶知识的人员。

随着更清晰的定义产生,今后的茶艺师们将对就业方向有更明确的了解与规划。



茶艺师职业技能等级

新标准对茶艺师职业技能等级有了更加明确的界定。将茶艺师分为五级:初级工、四级/中级工、三级\高级工、二级\技师和一级\高级技师。其中高级技师被定义为高端技能型和技能管理型人才。

这就意味着,根据各个省份人才引进、鼓励政策,高级技师将得以享受相应补贴与奖励。



申报条件

茶艺师申报条件有了新变化。即新标准颁发日起,初中毕业或具有相当文化程度即可申报五级/初级工。

今后,完成我国义务教育即可加入茶文化传播的队伍,将鼓励更多年轻人选择茶艺师,成为茶艺师,共同传承中国传统文化。




茶艺师考试方法与内容


考试方式沿续了国家职业职业技能鉴定制度,五、四、三级茶艺师考理论与实践两项,二级、一级茶艺师还有综合评审。

考试内容则与各等级标准相符合。五级、四级、三级侧重于技能,二级、一级技能与管理权重提高。值得注意的是对三级茶艺师的要求中,有茶席设计、民族茶艺演示的要求。对二级茶艺师的要求中,有仿古茶艺(仿唐、仿宋或明清)、日本茶道、韩国茶礼、英式下午茶的演示。对一级茶艺师有编创茶艺,并有舞台美学的要求。

也就是说,新标对于各个等级的茶艺师考试有了更具体的要求,今后的茶艺师将需要更加全面地学习与茶文化相关的知识、也需更加注重茶艺表演的观赏性与表演性。




具体职业技能标准内容可于 中国就业培训技术指导中心/人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心 官网查看。

网址为:

http://www.cettic.gov.cn/zyjnjd/zyjnbz/2019-01/08/content_463591.htm